The use of radioactive isotopes to measure de novo lipogenesis in pigs has been well established. Different from radioactive isotopes, stable isotopes present little or no risk to human and animal subjects. Therefore, the objective of this study was to adapt the method of bolus injection of radioactive glucose (14C) to use 13C-labeled glucose to estimate de novo lipogenesis in finishing pigs. Five vein-catheterized gilts received 3.0 kg/d of a commercial diet for 2 wk. On the last day, the pigs received a bolus injection of [U-13C]glucose (12 mg/kg body weight). A serial of blood samples was taken for 4 h to determine the glucose rate of disappearance (Rd) from plasma glucose isotopic enrichment (IE). The 13C IE of lipids was determined from adipose tissue biopsies collected at 1, 2, and 3 h after the bolus injection and from adipose tissue collected after pig euthanasia 4 h after the bolus. Lipogenesis was estimated from the incorporation of 13C from glucose into adipose tissue lipids. Glucose Rd, estimated using a double-exponential function, averaged 5.4 ± 1.4 mmol/min. The IE of lipids increased linearly during the 4 h following the bolus injection (P < 0.05). The rate of incorporation of glucose into lipids, estimating lipogenesis, averaged 9.0 µg glucose/(min × g of lipids) 4 h after the bolus injection. In conclusion, the in vivo method using a bolus injection of [U-13C]glucose allows a successful estimation of de novo lipogenesis in finishing pigs.

中文翻译：

---

技术说明：在猪体内使用推注 [U-13C] 葡萄糖来估计脂肪生成

使用放射性同位素来测量猪的从头脂肪生成已经很成熟。与放射性同位素不同，稳定同位素对人类和动物受试者几乎没有风险或没有风险。因此，本研究的目的是调整快速注射放射性葡萄糖 (14C) 的方法，以使用 13C 标记的葡萄糖来估计肥育猪的从头脂肪生成。5 头静脉置管后备母猪接受 3.0 kg/d 的商业饮食，持续 2 周。在最后一天，猪接受了 [U-13C] 葡萄糖（12 mg/kg 体重）的快速注射。采集一系列血样 4 小时以确定血浆葡萄糖同位素富集 (IE) 中的葡萄糖消失率 (Rd)。脂质的 13C IE 是从在 1、2、和推注后 3 小时和推注后 4 小时从猪安乐死后收集的脂肪组织中。从葡萄糖中的 13C 掺入脂肪组织脂质中估计脂肪生成。使用双指数函数估计的 Glucose Rd 平均为 5.4 ± 1.4 mmol/min。在推注后的 4 小时内，脂质的 IE 呈线性增加（P < 0.05）。推注后 4 小时，葡萄糖掺入脂质的速率（估计脂肪生成）平均为 9.0 µg 葡萄糖/（min × g 脂质）。总之，使用推注 [U-13C] 葡萄糖的体内方法可以成功估计肥育猪的从头脂肪生成。使用双指数函数估计，平均为 5.4 ± 1.4 mmol/min。在推注后的 4 小时内，脂质的 IE 呈线性增加（P < 0.05）。推注后 4 小时，葡萄糖掺入脂质的速率（估计脂肪生成）平均为 9.0 µg 葡萄糖/（min × g 脂质）。总之，使用推注 [U-13C] 葡萄糖的体内方法可以成功估计肥育猪的从头脂肪生成。使用双指数函数估计，平均为 5.4 ± 1.4 mmol/min。在推注后的 4 小时内，脂质的 IE 呈线性增加（P < 0.05）。推注后 4 小时，葡萄糖掺入脂质的速率（估计脂肪生成）平均为 9.0 µg 葡萄糖/（min × g 脂质）。总之，使用推注 [U-13C] 葡萄糖的体内方法可以成功估计肥育猪的从头脂肪生成。