Makromolekule sind sehr grose, aus einzelnen Bausteinen zu langen Ketten verknupfte Molekule. Die Architektur der entstehenden Gebilde ist vielfaltig und bestimmt ganz wesentlich die Eigenschaften. Viele dieser Eigenschaften lassen sich mit blosem Auge erkennen. Dies ist fur das Experimentieren im Schulerlabor ideal, da ohne besondere Hilfsmittel ein Zusammenhang zwischen Struktur und Eigenschaften herstellbar ist. Das Projekt „Von Gros zu Klein“ im Agnes-Pockels-SchulerInnen-Labor hatte das Ziel, Aufbau und Eigenschaften von Makromolekulen experimentell zu erschliesen und anhand von Modellen zu erklaren. Daraus werden beispielhaft Alginat als naturliches und Polyacrylat als synthetisches Polymer vorgestellt. An diesen beiden Polyelektrolyten lassen sich Gelierungsverhalten und Einflussgrosen darauf systematisch untersuchen. Auch anwendungsorientierte Experimente werden beschrieben. Die Versuche sind fur die Sek. I konzipiert und konnen fur Grundschule und Sek. II angepasst werden.

中文翻译：

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Makromoleküle-Strukturbildner mit besonderen Eigenschaften

Makromolekule sind sehr grose，auin einzelnen Bausteinen zu langen Ketten verknupfte Molekule。模范建筑和建筑艺术的最佳实践。维埃尔（Viele）的死者本征·拉森（Eigenschaften）理想的实验师，理想的实验师和经济学家。在Agnes-Pockels-SchulerInnen-Labor的Das Projekt“ Von Gros zu Klein”，Aufbau和Eigenschaften von Makromolekulen Experimentell zu erschliesen以及an von Modellen zu erklaren的劳动帽子上。Daraus werden beispielhaft Alginat天然合成聚丙烯酸酯合成聚合物vorgestellt。不适用的，是不适用的。其他实验方法。死于Versuche的皮毛死了。我将皮毛和皮草分别装箱。II angepasst werden。