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Experimente mit immobilisierten Enzymen als Beitrag zum Lernen über Grüne Chemie im Chemieunterricht
CHEMKON Pub Date : 2021-02-17 , DOI: 10.1002/ckon.202000078
Michael Linkwitz 1 , Ingo Eilks 2
Affiliation  

Nachhaltigkeit in der Chemie manifestiert sich unter anderem im Konzept der Grünen Chemie. Ein Ansatz innerhalb der grünen Chemie ist effektive Katalyse, insbesondere enzymatische Katalyse unter milden Reaktionsbedingungen. Dieser Aufsatz legitimiert die intensivere Auseinandersetzung mit der enzymatischen Katalyse im Kontext der Grünen Chemie im Chemieunterricht der Sekundarstufe II. Es werden eine Reihe von Versuchen mit immobilisierten Enzymen für diesen Zusammenhang vorgeschlagen, die in verschiedenen Oberstufenkursen mehrfach erprobt wurden.

中文翻译:

Experimente mit immobilisierten Enzymen als Beitrag zum Lernen über Grüne Chemie im Chemieunterricht

Nachhaltigkeit in der Chemie manifestiert sich unter anderem im Konzept der Grünen Chemie。Ein Ansatz innerhalb der grünen Chemie ist effektive Katalyse, insbesondere enzymatische Katalyse under miden Reaktionsbedingungen。Dieser Aufsatz legitimiert die intensivere Auseinandersetzung mit der enzymatischen Katalyse im Kontext der Grünen Chemie im Chemieunterricht der Sekundarstufe II。Es werden eine Reihe von Versuchen mit immobilisierten Enzymen für diesen Zusammenhang vorgeschlagen,死于 verschiedenen Oberstufenkursen mehrfach erprobt wurden。
更新日期:2021-02-17
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