This article examines the question of why local food has become, for many activists and scholars, a core concept for understanding food systems and globalization and for challenging systems of inju...

中文翻译：

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食物：位置，位置，位置

本文探讨了为什么对于许多活动家和学者来说，本地食品为什么已成为理解食品系统和全球化以及具有挑战性的伤害系统的核心概念。