Producing, processing and distributing food is the biggest thing that humans do on the planet. In aggregate terms, agriculture has been very successful in ensuring that global food production has more than kept pace with global population growth over recent decades. However, in recent years concerns have intensified about the quality, equity, sustainability and resilience of the food system. Only around one-third of all people on Earth are eating a healthy diet. The food system is the biggest user and polluter of land and water, the biggest driver of habitat and biodiversity loss, and on track to be the biggest emitter of greenhouse gases. The recent emergence of a novel coronavirus and the resultant COVID-19 pandemic has further highlighted the systemic risks to human health from current food production and distribution systems. How to produce more, healthier and safer food, much more efficiently and sustainably, in more difficult climates, and how to share it more equitably, is an existential challenge for humanity. Australian science, and rangeland science in particular, is well-placed to play a leadership role across the Indo-Pacific in this endeavour. The Australian innovation system in agriculture and natural resource management has long had to contend with highly variable climates and extreme weather events, to produce competitive products for global markets with minimal subsidies. The know-how, and associated policies and institutions developed in doing so, are a strategic national asset and an important element of Australian soft power in our region.

生产，加工和分配食物是人类在地球上所做的最大事情。总体而言，农业在确保全球粮食生产在最近几十年中与全球人口增长保持同步方面非常成功。但是，近年来，人们对食品系统的质量，公平性，可持续性和复原力的担忧加剧。地球上只有大约三分之一的人饮食健康。粮食系统是土地和水的最大使用者和污染者，是栖息地和生物多样性丧失的最大驱动力，并且有望成为最大的温室气体排放者。最近出现的新型冠状病毒和由此产生的COVID-19大流行进一步突出了当前食品生产和分配系统对人类健康的系统性风险。如何在更加困难的气候下更有效，更可持续地生产更多，更健康，更安全的食品，以及如何更公平地分享食品，这是人类面临的挑战。在这项工作中，澳大利亚科学，尤其是牧场科学，在整个印度太平洋地区处于领导地位。长期以来，澳大利亚在农业和自然资源管理方面的创新体系不得不应对气候变化和极端天气事件，以最低的补贴为全球市场生产具有竞争力的产品。这样做的专门知识以及相关的政策和机构，是一项战略性的国家资产，也是澳大利亚在该地区的软实力的重要组成部分。如何公平地分享它是人类的生存挑战。在这项工作中，澳大利亚科学，尤其是牧场科学，在整个印度太平洋地区处于领导地位。长期以来，澳大利亚在农业和自然资源管理方面的创新体系不得不应对气候变化和极端天气事件，以最低的补贴为全球市场生产具有竞争力的产品。这样做的专门知识以及相关的政策和机构，是一项战略性的国家资产，也是澳大利亚在该地区的软实力的重要组成部分。如何公平地分享它是人类的生存挑战。在这项工作中，澳大利亚科学，尤其是牧场科学，在整个印度太平洋地区处于领导地位。长期以来，澳大利亚在农业和自然资源管理方面的创新体系不得不应对气候变化和极端天气事件，以最低的补贴为全球市场生产具有竞争力的产品。这样做的专门知识以及相关的政策和机构，是一项战略性的国家资产，也是澳大利亚在该地区的软实力的重要组成部分。长期以来，澳大利亚在农业和自然资源管理方面的创新体系不得不应对气候变化和极端天气事件，以最低的补贴为全球市场生产具有竞争力的产品。这样做的专门知识以及相关的政策和机构，是一项战略性的国家资产，也是澳大利亚在该地区的软实力的重要组成部分。长期以来，澳大利亚在农业和自然资源管理方面的创新体系不得不应对气候变化和极端天气事件，以最低的补贴为全球市场生产具有竞争力的产品。这样做的专门知识以及相关的政策和机构，是一项战略性的国家资产，也是澳大利亚在该地区的软实力的重要组成部分。