ABSTRACT

The occupational injury rate of the dairy industry (6.6 per 100 full-time workers) is twice that of the national average across all industries (3.3 per 100 full-time workers). While dairy farms are becoming larger in size and fewer in number, this rate has not changed. A scoping review was conducted to identify published reports of occupational safety interventions in the dairy industry. An additional criterion was that the study included an evaluation of the intervention. Out of 22 articles that met the first criterion (discussion of interventions specific to the dairy industry), 19 met the second of having an evaluative component. These 19 articles corresponded to 16 unique studies, because 4 articles corresponded to the same study. Of the 16 unique studies, only 3 had a comparison of treatment vs. control effects, and none measured the impact of the intervention on injuries and fatalities. Of the 16 interventions, 6 were focused on training or informational campaigns in which the evaluations primarily measured knowledge acquisition. Additionally, none of these studies had a sufficient sample size to compare injury rates as an outcome. Our study demonstrates that the literature lacks any rigorous evaluation of whether dairy safety interventions are making an impact on injury prevention. Given this, it is not possible to determine how work-related injuries and deaths can be prevented in the dairy industry. Recommendations for future research include incorporating rigorous evaluation into research designs and attempting to develop low-cost, unobtrusive methods for collecting data on intermediate and final outcomes.

摘要

乳制品行业的工伤率（6.6/100名全职工人）是全国平均水平的两倍（3.3/100名全职工人）。虽然奶牛场的规模越来越大，数量越来越少，但这个比率并没有改变。进行了范围审查，以确定已发表的乳制品行业职业安全干预报告。另一个标准是该研究包括对干预措施的评估。在符合第一个标准的 22 篇文章中（讨论特定于乳制品行业的干预措施），19 篇符合第二个具有评估成分的标准。这 19 篇文章对应 16 项独特的研究，因为 4 篇文章对应于同一项研究。在 16 项独特的研究中，只有 3 项对治疗效果与对照效果进行了比较，没有人衡量干预对伤害和死亡的影响。在 16 项干预措施中，6 项侧重于培训或宣传活动，其中评估主要衡量知识获取。此外，这些研究都没有足够的样本量来比较受伤率作为结果。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集中间和最终结果的数据。在 16 项干预措施中，6 项侧重于培训或宣传活动，其中评估主要衡量知识获取。此外，这些研究都没有足够的样本量来比较受伤率作为结果。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。在 16 项干预措施中，6 项侧重于培训或宣传活动，其中评估主要衡量知识获取。此外，这些研究都没有足够的样本量来比较受伤率作为结果。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。6 个侧重于培训或信息宣传活动，其中评估主要衡量知识获取。此外，这些研究都没有足够的样本量来比较受伤率作为结果。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。6 个侧重于培训或信息宣传活动，其中评估主要衡量知识获取。此外，这些研究都没有足够的样本量来比较受伤率作为结果。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。我们的研究表明，文献缺乏对乳制品安全干预措施是否对伤害预防产生影响的任何严格评估。鉴于此，无法确定如何在乳制品行业预防工伤和死亡。对未来研究的建议包括将严格的评估纳入研究设计，并尝试开发低成本、不引人注目的方法来收集有关中间和最终结果的数据。