Abstract Urban forests play an important role for urban dwellers, providing environmental, social and economic services. One of these benefits is the capacity of trees to provide food, an aspect which as the potential to increase food security that has been gaining increasing attention over the past few years. However, there is currently limited information about urban food forests in Brazil. The present study aims to provide an overview of urban food forestry (UFF) in the country evaluating different aspects. Thirty different initiatives were analysed, and the stakeholders and activities involved in the initiatives were evaluated. Moreover, 58 Urban Forestry Master Plans (UFMPs) were analysed, in order to evaluate whether the municipalities considered food production from urban trees. Most of the analysed initiatives (79 %) include activities related to fruit tree planting in the city, being the municipalities (79 %) the main responsible for such initiatives. Regarding the UFMPs, only 12 municipalities (i.e. 24 %) considered human food consumption from urban fruit trees. In order to quantify the food production potential from urban trees in a municipality with high vulnerability to food insecurity, a detailed study with 3 different scenarios was carried out in Uchoa, Sao Paulo. Trees located on Uchoa’s streets would have the capacity to provide up to 63.7 % of the caloric deficit of the municipality in the best scenario. These findings demonstrate the potential of UFF to tackle food insecurity and highlight the need of a better reflection of this approach in public policies, such as UFMPs.

中文翻译：

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城市粮食林业及其在提高粮食安全方面的作用：巴西概况及其潜力

摘要 城市森林对城市居民发挥着重要作用，提供环境、社会和经济服务。其中一个好处是树木提供食物的能力，这一方面作为提高粮食安全的潜力在过去几年中受到越来越多的关注。然而，目前关于巴西城市食物林的信息有限。本研究旨在概述该国评估不同方面的城市食品林业（UFF）。对 30 项不同的举措进行了分析，并对举措中涉及的利益相关者和活动进行了评估。此外，还分析了 58 个城市林业总体规划 (UFMP)，以评估市政当局是否考虑利用城市树木生产粮食。大多数分析的举措 (79%) 包括与城市果树种植相关的活动，市政当局 (79%) 是此类举措的主要负责人。关于 UFMP，只有 12 个城市（即 24%）考虑了人类食用城市果树的食物。为了量化一个高度易受粮食不安全影响的城市中城市树木的粮食生产潜力，在圣保罗的 Uchoa 进行了 3 种不同情景的详细研究。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。市政当局 (79%) 是此类举措的主要负责人。关于 UFMP，只有 12 个城市（即 24%）考虑了人类食用城市果树的食物。为了量化一个高度易受粮食不安全影响的城市中城市树木的粮食生产潜力，在圣保罗的 Uchoa 进行了 3 种不同情景的详细研究。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。市政当局 (79%) 是此类举措的主要负责人。关于 UFMP，只有 12 个城市（即 24%）考虑了人类食用城市果树的食物。为了量化一个高度易受粮食不安全影响的城市中城市树木的粮食生产潜力，在圣保罗的 Uchoa 进行了 3 种不同情景的详细研究。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。24 %) 考虑了人类从城市果树中消费的食物。为了量化一个高度易受粮食不安全影响的城市中城市树木的粮食生产潜力，在圣保罗的 Uchoa 进行了 3 种不同情景的详细研究。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。24 %) 考虑了人类从城市果树中消费的食物。为了量化一个高度易受粮食不安全影响的城市中城市树木的粮食生产潜力，在圣保罗的 Uchoa 进行了 3 种不同情景的详细研究。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。在最佳情况下，位于 Uchoa 街道上的树木将能够提供高达 63.7% 的市政府热量赤字。这些发现证明了 UFF 解决粮食不安全问题的潜力，并强调需要在公共政策（例如 UFMP）中更好地反映这种方法。