Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, Ahead of Print.
Chronic high-fat diet feeding is associated with obesity and accumulation of fat in the liver, leading to the development of insulin resistance and nonalcoholic fatty liver disease. This condition is characterized by the presence of a high number of intrahepatic lipid droplets (LDs), with changes in the perilipin pattern covering them. This work aimed to describe the distribution of perilipin (Plin) 2, an LD-associated protein involved in neutral lipid storage, and Plin5, which favors lipid oxidation in LD, and to evaluate lipid peroxidation through live-cell visualization using the lipophilic fluorescent probe C11-BODIPY581/591 in fresh hepatocytes isolated from mice fed a high-fat diet (HFD). Male C57BL/6J adult mice were divided into control and HFD groups and fed with a control diet (10% fat, 20% protein, and 70% carbohydrates) or an HFD (60% fat, 20% protein, and 20% carbohydrates) for 8 weeks. The animals fed the HFD showed a significant increase of Plin2 in LD of hepatocytes. LD from HFD-fed mice have a stronger lipid peroxidation level than control hepatocytes. These data provide evidence that obesity status is accompanied by a higher degree of lipid peroxidation in hepatocytes, both in the cytoplasm and in the fats stored inside the LD. Novelty Our study shows that lipid droplets from isolated hepatocytes in HFD-fed mice have a stronger lipid peroxidation level than control hepatocytes. C11-BODIPY581/591 is a useful tool to measure the initial level of intracellular lipid peroxidation in single isolated hepatocytes. Perilipins pattern changes with HFD feeding, showing an increase of Plin2 covering lipid droplets.

中文翻译：

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脂滴在饮食诱导的肥胖小鼠的肝细胞中均被高度氧化并被 Plin2 覆盖。

应用生理学、营养学和代谢，提前出版。
长期高脂饮食与肥胖和肝脏脂肪堆积有关，导致胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝的发展。这种情况的特点是存在大量肝内脂滴 (LDs)，并且覆盖它们的周脂蛋白模式发生了变化。这项工作旨在描述 perilipin (Plin) 2（一种参与中性脂质储存的 LD 相关蛋白）和 Plin5（有利于 LD 中的脂质氧化）的分布，并使用亲脂性荧光探针通过活细胞可视化评估脂质过氧化C11-BODIPY581/591 在从喂食高脂肪饮食 (HFD) 的小鼠中分离的新鲜肝细胞中。雄性 C57BL/6J 成年小鼠被分为对照组和 HFD 组，并饲喂对照饮食（10% 脂肪、20% 蛋白质、和 70% 碳水化合物）或 HFD（60% 脂肪、20% 蛋白质和 20% 碳水化合物）8 周。喂食 HFD 的动物在肝细胞的 LD 中显示出 Plin2 的显着增加。来自 HFD 喂养小鼠的 LD 具有比对照肝细胞更强的脂质过氧化水平。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。和 20% 的碳水化合物）8 周。喂食 HFD 的动物在肝细胞的 LD 中显示出 Plin2 的显着增加。来自 HFD 喂养小鼠的 LD 具有比对照肝细胞更强的脂质过氧化水平。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。和 20% 的碳水化合物）8 周。喂食 HFD 的动物在肝细胞的 LD 中显示出 Plin2 的显着增加。来自 HFD 喂养小鼠的 LD 具有比对照肝细胞更强的脂质过氧化水平。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。喂食 HFD 的动物在肝细胞的 LD 中显示出 Plin2 的显着增加。来自 HFD 喂养小鼠的 LD 具有比对照肝细胞更强的脂质过氧化水平。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。喂食 HFD 的动物在肝细胞的 LD 中显示出 Plin2 的显着增加。来自 HFD 喂养小鼠的 LD 具有比对照肝细胞更强的脂质过氧化水平。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。这些数据提供的证据表明，肥胖状态伴随着肝细胞中更高程度的脂质过氧化，无论是在细胞质中还是在 LD 内储存的脂肪中。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。新颖性 我们的研究表明，与对照肝细胞相比，HFD 喂养小鼠的分离肝细胞中的脂滴具有更强的脂质过氧化水平。C11-BODIPY581/591 是一种有用的工具，可用于测量单个分离肝细胞中细胞内脂质过氧化的初始水平。Perilipins 模式随 HFD 喂养而变化，显示覆盖脂滴的 Plin2 增加。