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Nutrients in clusters and leaves of Italian table grapes are affected by the use of cover crops in the vineyard
Journal of Berry Research ( IF 1.7 ) Pub Date : 2020-06-01 , DOI: 10.3233/jbr-190428
Annalisa Tarantino 1 , Andrea Mazzeo 2 , Giuseppe Lopriore 1 , Grazia Disciglio 1 , Anna Gagliardi 1 , Vitale Nuzzo 3 , Giuseppe Ferrara 2
Affiliation  

BACKGROUND:There is growing interest in cover crops for orchards and vineyards to help control weeds and thereby reduce the need for tillage or herbicide applications. However, there is concern that cover crops may compete with the vines for mineral nutrition. OBJECTIVE:The aim of this research wasto study how two different soil management practices (tillage and cover crop) affected the nutrient content of clusters and leaves of table grape vines. METHODS:In 2015 and 2016, the effect of soil management practices on the concentration of nitrogen, phosphorous, potassium, calcium, magnesium, sodium and sulphur in leaves and clusters of Italia table grape vines (Vitis vinifera L.) in a vineyard located in Puglia (South-eastern Italy) was determined, throughout the growing season. RESULTS:Nutrient concentrations in leaves and clusters varied during phenological stages each growing season, and there were significant differences induced by the two soil management practices. The presence of cover crop increased the content of calcium and sodium in clusters and phosphorous and sulphur in leaves. No deficiencies were noticed in the two years and yields were similar regardless of soil management practices. CONCLUSIONS:This study, carried out in an irrigated table grape vineyard, showed that cover crops could be used as sustainable soil management strategies without significant influence on yield and fruit quality with respect to vines subjected to traditional tillage. Moreover, nutrient concentrations in leaves and clusters was almost similar in the two treatments with only few exceptions.

中文翻译:

葡萄园中使用遮盖作物会影响意大利鲜食葡萄的簇生和叶片中的营养物质

背景:对于果园和葡萄园的遮盖作物,以帮助控制杂草,从而减少耕种或除草剂的需求,人们越来越感兴趣。然而,令人担忧的是,覆盖作物可能会与葡萄藤争夺矿物质营养。目的:本研究的目的是研究两种不同的土壤管理方法(耕作和覆盖作物)如何影响食用葡萄树丛和叶片的营养成分。方法:在2015年和2016年,土壤管理措施对位于意大利的葡萄园中的意大利食用葡萄(Vitis vinifera L.)的叶片和簇中氮,磷,钾,钙,镁,钠和硫的浓度的影响在整个生长季节,Puglia(意大利东南部)被确定。结果:在每个生长季节的物候期,叶片和簇中的养分浓度会发生变化,并且两种土壤管理方法会导致显着差异。覆盖作物的存在增加了簇中钙和钠的含量以及叶片中磷和硫的含量。两年中都没有发现任何不足,无论采用何种土壤管理方法,产量都差不多。结论:这项研究是在灌溉的鲜食葡萄葡萄园中进行的,结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。两种土壤管理方法之间存在显着差异。覆盖作物的存在增加了簇中钙和钠的含量以及叶片中磷和硫的含量。两年中都没有发现任何不足,无论采用何种土壤管理方法,产量都差不多。结论:这项研究是在灌溉的鲜食葡萄葡萄园中进行的,结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。两种土壤管理方法之间存在显着差异。覆盖作物的存在增加了簇中钙和钠的含量以及叶片中磷和硫的含量。两年中都没有发现任何不足,无论采用何种土壤管理方法,产量都差不多。结论:这项研究是在灌溉的鲜食葡萄葡萄园中进行的,结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。覆盖作物的存在增加了簇中钙和钠的含量以及叶片中磷和硫的含量。两年中都没有发现任何不足,无论采用何种土壤管理方法,产量都差不多。结论:这项研究是在灌溉的鲜食葡萄葡萄园中进行的,结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。覆盖作物的存在增加了簇中钙和钠的含量以及叶片中磷和硫的含量。两年中都没有发现任何不足,无论采用何种土壤管理方法,产量都差不多。结论:这项研究是在灌溉的鲜食葡萄葡萄园中进行的,结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,在两种处理中,叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。结果表明,与传统耕作相比,覆盖作物可以用作可持续的土壤管理策略,而对产量和果实品质没有重大影响。此外,两种处理中叶片和簇中的养分浓度几乎相似,只有少数例外。
更新日期:2020-06-30
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