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Phenolic profiles, antioxidant, antiproliferative, and hypoglycemic activities of Ehretia macrophyla Wall. (EMW) fruit
Journal of Food Science ( IF 3.9 ) Pub Date : 2020-06-11 , DOI: 10.1111/1750-3841.15185
Na Deng 1 , Bisheng Zheng 1, 2 , Tong Li 3 , Xiaodan Hu 1 , Rui Hai Liu 3
Affiliation  

Phenolic profiles, antioxidant, antiproliferative, and hypoglycemic activities of the whole Ehretia macrophylla Wall. (EMW) fruit were investigated in the present study. Catechin (CE), o-methoxy benzoic acid (o-MBA), and rosmarinic acid (RA) were the predominant phenolics in free extract, while CE, vanillic acid (VA), and o-MBA were for bound extract. These extracts exhibited potential antioxidant capacity measured by peroxyl radical scavenging capacity (PSC), oxygen radical absorbance capacity (ORAC), and cellular antioxidant activity (CAA) assays. This fruit also possessed dose-dependently antiproliferative activity, and this may be due to the synergistic and additive effects of individual phenolics. Furthermore, EMW fruit showed favorable hypoglycemic activity via inhibition of activities of α-glucosidase and α-amylase, enhancement of glucose consumption, glycogen accumulation, and glycogen synthase 2 (GYS2) activity, and downregulation of activities of glucose-6-phosphatase (G6Pase) and phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK). Therefore, EMW fruit has the potential as an ingredient of functional foods to improve human health and shows promising applications with additional health and economical benefits. PRACTICAL APPLICATION: EMW fruit is a plant-based food rich in natural phenolic compounds, which suggesting its potential bioactivities for humans such as antioxidant, antiproliferative, and hypoglycemic activities. Our findings would provide a logical strategy to promote the comprehensive utilization of phenolics in EMW fruit with both health and economical benefits.

中文翻译:

Ehretia macrophyla Wall 的酚类特征、抗氧化、抗增殖和降血糖活性。(EMW) 水果

整个 Ehretia macrophylla Wall 的酚类特征、抗氧化、抗增殖和降血糖活性。(EMW) 水果在本研究中进行了调查。儿茶素 (CE)、邻甲氧基苯甲酸 (o-MBA) 和迷迭香酸 (RA) 是游离提取物中的主要酚类物质,而 CE、香草酸 (VA) 和 o-MBA 是结合提取物中的主要酚类物质。这些提取物表现出通过过氧自由基清除能力 (PSC)、氧自由基吸收能力 (ORAC) 和细胞抗氧化活性 (CAA) 测定法测量的潜在抗氧化能力。这种水果还具有剂量依赖性的抗增殖活性,这可能是由于单个酚类物质的协同和相加作用。此外,EMW 果实通过抑制 α-葡萄糖苷酶和 α-淀粉酶的活性显示出良好的降血糖活性,葡萄糖消耗、糖原积累和糖原合成酶 2 (GYS2) 活性的增强,以及葡萄糖 6-磷酸酶 (G6Pase) 和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶 (PEPCK) 活性的下调。因此,EMW 水果具有作为功能性食品成分改善人类健康的潜力,并显示出具有额外健康和经济效益的有前景的应用。实际应用:EMW 水果是一种富含天然酚类化合物的植物性食品,这表明其对人类具有潜在的生物活性,例如抗氧化、抗增殖和降血糖活性。我们的研究结果将为促进 EMW 水果中酚类物质的综合利用提供一个合乎逻辑的策略,具有健康和经济效益。和下调葡萄糖-6-磷酸酶 (G6Pase) 和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 (PEPCK) 的活性。因此,EMW 水果具有作为功能性食品成分改善人类健康的潜力,并显示出具有额外健康和经济效益的有前景的应用。实际应用:EMW 水果是一种富含天然酚类化合物的植物性食品,这表明其对人类具有潜在的生物活性,例如抗氧化、抗增殖和降血糖活性。我们的研究结果将为促进 EMW 水果中酚类物质的综合利用提供一个合乎逻辑的策略,具有健康和经济效益。和下调葡萄糖-6-磷酸酶 (G6Pase) 和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 (PEPCK) 的活性。因此,EMW 水果具有作为功能性食品成分改善人类健康的潜力,并显示出具有额外健康和经济效益的有前景的应用。实际应用:EMW 水果是一种富含天然酚类化合物的植物性食品,这表明其对人类具有潜在的生物活性,例如抗氧化、抗增殖和降血糖活性。我们的研究结果将为促进 EMW 水果中酚类物质的综合利用提供一个合乎逻辑的策略,具有健康和经济效益。EMW 水果有潜力作为功能性食品的一种成分来改善人类健康,并显示出具有额外健康和经济效益的有前景的应用。实际应用:EMW 水果是一种富含天然酚类化合物的植物性食品,这表明其对人类具有潜在的生物活性,例如抗氧化、抗增殖和降血糖活性。我们的研究结果将为促进 EMW 水果中酚类物质的综合利用提供一个合乎逻辑的策略,具有健康和经济效益。EMW 水果有潜力作为功能性食品的一种成分来改善人类健康,并显示出具有额外健康和经济效益的有前景的应用。实际应用:EMW 水果是一种富含天然酚类化合物的植物性食品,这表明其对人类具有潜在的生物活性,例如抗氧化、抗增殖和降血糖活性。我们的研究结果将为促进 EMW 水果中酚类物质的综合利用提供一个合乎逻辑的策略,具有健康和经济效益。
更新日期:2020-06-11
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