Abstract Commercial mushroom producers are continually looking for new substrate raw material sources and pathways to dispose of mushroom compost (formerly called “spent mushroom substrate”) after crop completion. A relatively new material used in the mushroom industry is corn stover, but supplies are somewhat limited. Corn farmers are often reluctant to remove stover from fields because of nutrient loss and possible soil erosion due to reduced soil protection, however, mushroom compost may be a potential substitute for stover. This field study evaluated the potential to improve corn crop yield and soil quality through stover removal coupled with the soil surface application of fresh mushroom compost. Stover was removed in amounts of 0, 70, and 100% and replaced with fresh mushroom compost at rates of 0, 5, 10, 20, and 40 tons per acre to find an optimal rate for both, and to provide a rationale to replace stover with mushroom compost in order to generate additional income for corn farmers, and increase substrate component availability and mushroom compost disposal alternatives, to the mushroom industry. The results showed that corn stover removal did not influence corn yield, but an increase in corn yield trend was observed with the application of an increasing amounts ≥ 20 tons fresh mushroom compost per acre. Analysis of soil parameters, at 0-2 inch and 2-8 inch rootzone depths, at the start of the field study compared to approximately one year later were mostly inconclusive. Of note, the addition of ≥ 5 tons fresh mushroom compost per acre resulted in an increase in soil pH at 0-2 inch depth.

中文翻译：

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大田玉米生产系统中鲜蘑菇堆肥的评价

摘要 商业蘑菇生产商不断寻找新的基质原料来源和途径，以在作物完成后处理蘑菇堆肥（以前称为“废弃蘑菇基质”）。蘑菇行业使用的一种相对较新的材料是玉米秸秆，但供应有限。由于养分流失和土壤保护减少可能造成的土壤侵蚀，玉米种植者通常不愿意从田间移走秸秆，然而，蘑菇堆肥可能是秸秆的潜在替代品。本田间研究评估了通过清除秸秆以及在土壤表面施用新鲜蘑菇堆肥来提高玉米作物产量和土壤质量的潜力。以 0%、70% 和 100% 的量去除秸秆，并以 0、5、10、20、和每英亩 40 吨，以找到两者的最佳比率，并提供用蘑菇堆肥代替秸秆的理由，以便为玉米种植者创造额外收入，并增加蘑菇行业的基质成分可用性和蘑菇堆肥处理替代方案。结果表明，去除玉米秸秆不影响玉米产量，但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量增加的趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。并提供用蘑菇堆肥代替秸秆的理由，以便为玉米种植者创造额外收入，并增加蘑菇行业的基质成分可用性和蘑菇堆肥处理替代方案。结果表明，去除玉米秸秆不影响玉米产量，但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量增加的趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。并提供用蘑菇堆肥代替秸秆的理由，以便为玉米种植者创造额外收入，并增加蘑菇行业的基质成分可用性和蘑菇堆肥处理替代方案。结果表明，去除玉米秸秆不影响玉米产量，但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量增加的趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。并增加蘑菇行业的基质成分可用性和蘑菇堆肥处理替代方案。结果表明，去除玉米秸秆不影响玉米产量，但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量增加的趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。并增加蘑菇行业的基质成分可用性和蘑菇堆肥处理替代方案。结果表明，去除玉米秸秆不影响玉米产量，但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量增加的趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥用量的增加，玉米产量呈上升趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。但随着每英亩 ≥ 20 吨新鲜蘑菇堆肥的施用量的增加，观察到玉米产量的增加趋势。与大约一年后相比，在田间研究开始时对 0-2 英寸和 2-8 英寸根区深度的土壤参数的分析大多没有定论。值得注意的是，每英亩添加 ≥ 5 吨新鲜蘑菇堆肥导致 0-2 英寸深度的土壤 pH 值增加。