(2021). The new American farmer: immigration, race, and the struggle for sustainability. Food, Culture & Society: Vol. 24, Case Studies in the Cultural History of Food at Fairs and Expositions, pp. 338-339.

中文翻译：

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新的美国农民：移民，种族和为可持续发展而进行的斗争

（2021年）。新的美国农民：移民，种族和为可持续发展而进行的斗争。食品，文化与社会：第1卷。24，《博览会食品文化史的案例研究》，第338-339页。