该研究小组在Food Chemistry期刊发表了一篇名为“Flower like ZnO hybrid mediated visible light harvesting film with upgraded photodynamic antibacterial capacity for effective food preservation”的研究性论文。本文第一作者李青青博士，通讯作者王建龙教授。第一单位为西北农林科技大学。

具有光驱动抗菌特性的活性食品包装薄膜激发了人们对食品保鲜的众多兴趣，而有效保留光催化能力仍然极具挑战性。本研究开创了一种先进的可见光驱动的光动力抗菌包装膜 （FZ-PC），采用有机-无机混合策略，精心设计出具有优异光活性的花状氧化锌功能填料 （FZnO），随后配制聚乙烯醇/羧甲基纤维素钠 （PC） 混合膜基质以增强其物理和化学性能。FZnO 的光动力活性增强是由于通过柠檬醛修饰进行分子水平优化的结果。总的来说，与细菌的强烈静电相互作用以及增强的 ¹O₂ 、 •O₂^-和 •OH 的生成能力使 FZ-PC 薄膜具有卓越的细菌灭活性能，可以将肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的浓度分别降低 6 和 6.3 log。此外，FZnO-PC 薄膜表现出较低的紫外线透射率、较高的水接触角和更好的机械强度。复合膜增强的抗菌性能和改进的理化性能使其成为水果和蔬菜保鲜的理想解决方案，将樱桃番茄的储存期从 4 天显着延长至 11 天。这些发现表明，开发的 FZnO-PC 薄膜代表了封装技术的巨大进步。