教师寄语
心怀星辰，脚踏实地
在仰望中锚定理想坐标，在躬行中书写青春答案
个人风采
躬耕教坛，做专业知识的“育苗家”
躬耕教坛育桃李，春风化雨润新苗。执教十五年，谢云飞始终秉持“启智润心，鼎新致远”的教育理念，以培养“敢为天下先”的食品人为己任。作为食品本科生专业必修课《食品分析》的课程组组长，她激情洋溢、深入浅出的授课风格，深受同学们喜爱。针对传统教学存在的问题，她大胆创新，将AI技术赋能教学，构建了涵盖700余个知识点的知识图谱，实现食品分析与化学、生物及思政教育的可视化融合。通过整合课件、国标、慕课等资源，结合AI阅卷、AI助教及达成度分析技术，优化了教学质量并兼顾个性化学习。教学方法上，推行“翻转课堂、案例式教学、启发式教学、沉浸式教学”四位一体的混合式改革，打造国家级MOOC平台，让学生在互动中提升解决复杂问题的能力。与此同时，谢云飞还注重产学研用融合，将新技术、政策及虚拟仿真实验引入教学，结合校企合作推动科研创新与行业需求对接，为学生们创造更多“知行合一”的实践机会，让知识在应用中焕发生命力。
胸怀家国，做食品安全的“守卫者”
深耕学术探幽径，敢为嘉木引天光。作为新时代的青年科学家，谢云飞始终坚信“不确定性，是科研中的常态，但只要我们保持热爱和兴趣，不断学习新技术、融会贯通各学科知识，就一定能够攻克难关、取得突破”。她以实际行动展现了勇于创新、敢于担当的风采。笃研不怠十五载，谢云飞聚焦“国家食品安全，关注国计民生”，深耕食品安全与质量控制方面的研究。从食品安全现场快速检测方法，到快检自动化处理装备的开发，再到食品智慧检测系统的创制，她一直奋战在食品安全一线，长期作为专家参与各项重大科研项目攻关。取得了一系列重要的标志性成果，主持“十四五”国家重点研发计划项目课题等国家级项目8项；授权发明专利50余项（3项为国际发明专利）；以第一完成人获中国商业联合会技术发明特等奖等5项；在Adv. Mater.等权威期刊以第一/通讯作者发表论文90余篇；20余项具有自主知识产权的食品安全快检技术和设备在质检机构和企业广泛应用，真正实现了科研成果的落地转化，为食品安全筑起坚实防线。
融贯东西，育食品创新的“弄潮儿”
育得桃李满天下，更架虹桥连五洲。积极响应国家“一带一路”倡议，谢云飞牵头成立由27个国家的49所高校（38所海外高校）组成的国际上首个“一带一路”高校食品教育科技联盟，搭建起全球食品科研与教育的合作桥梁；历经两年的精心筹备，谢云飞作为专业负责人，孕育出江南大学-新西兰梅西大学合作办学项目，构建了食品专业国际化拔尖人才培养体系，培养的两届毕业生创下班级海外升学率新高；同时，作为食国2301班班主任，谢云飞始终愿做学生成长路上的点灯人，用温暖守护青春梦想，以智慧引领人生方向，助力学子站在更高舞台，拥抱更广阔的世界。
潜心科普，做润物无声的“播种人”
遍栽知识千畦绿，更化甘霖惠万家。作为食品安全与营养领域的科普传播者，谢老师始终致力于将专业的知识转化为大众易懂的语言。过去三年，谢云飞通过线上线下多种渠道开展了大量科普工作。其中担任金桥红沙湾小学及河埒中心小学学术副校长，做科普相关讲座10余场，撰写科普文章5篇，指导学生参与“食品安全进社区进小学”20余场讲座，为居民解答食品安全误区，传播健康生活理念等。她坚信，科普不仅是知识的传递，更是健康生活方式和科学精神的播种—用科学守护餐桌安全，让食品安全意识深入人心，守护千家万户的餐桌健康。
学生评价
本科生评价：
“传道、受业、解惑”，谢老师真正做到了教师的职责。 谢老师的课堂教学充分展现了理论联系实际的教学特色，她善于将科研项目和企业合作中的典型案例融入理论讲解，配合多媒体教学手段，使专业知识变得生动易懂。 在实验教学中，她特别注重操作规范和安全教育，能够给予我们细致指导。 课程设计逻辑清晰，重点突出，常以生活实例启发我们思考，并创新性地采用信息化手段进行课堂测试。 通过邀请行业专家讲座等方式，有效拓展了我们的专业视野。 谢老师启发式教学方法、严谨的治学态度和良好的师生互动，轻松活跃的课堂气氛，是我们特别喜爱的老师！
研究生评价：
作为谢老师指导的研究生，我们深深感受到她不仅是学术道路上的引路人，更是人生成长中的灯塔。谢老师以渊博的学识和敏锐的学术眼光，带领我们在食品科学领域不断探索创新。她总能用独特的视角指出研究中的关键问题，让我们茅塞顿开；在实验遇到瓶颈时，她耐心指导却不越俎代庖，培养我们独立科研的能力。更让我们感动的是，谢老师始终把学生放在心上——从论文的逐字修改到职业规划的建议，从组织丰富多彩的团建活动到关注每个人的情绪变化，她用行动诠释了"学高为师，身正为范"的真谛。她雷厉风行的工作作风、精益求精的科研态度和温暖贴心的人文关怀，深深影响着课题组的每一个人。在谢老师身上，我们不仅学到了专业知识，更领悟到了做人做事的道理。能成为谢老师的学生，是我们科研生涯最宝贵的财富！
