BACKGROUND Food insecurity is associated with poor diet and obesity among adult women, but evidence among children is mixed, and few studies have examined differences between boys and girls. OBJECTIVE This study examined the relationship between self-reported food insecurity and dietary intake among boys and girls. DESIGN Cross-sectional survey data were used from the Children's PowerPlay! Campaign evaluation. PARTICIPANTS AND SETTING In all, 3,547 fourth- and fifth-grade students (9 to 11 years old) from 44 San Diego-area elementary schools in 2012 completed diary-assisted 24-hour recalls and a questionnaire that included five questions from the Child Food Security Assessment. MAIN OUTCOME MEASURES Individual dietary components (including total energy, nutrients, and sugar-sweetened beverages), Healthy Eating Index-2010 scores, and meal patterns (such as meal sizes and missed meals) were derived from 24-hour recalls. STATISTICAL ANALYSES Multivariable linear and logistic regression models were used to estimate the relationships between food insecurity and diet characteristics. RESULTS Girls with the highest food insecurity consumed 135 total kilocalories (P<0.005) and 60 snack kilocalories (P<0.05) more per day than girls with no food insecurity. These relationships were absent among boys. CONCLUSIONS Food insecurity among girls in grades 4 and 5 was associated with higher energy intake. Findings support the need for further research to better understand the nature of this relationship and its implications for energy balance.

中文翻译：

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儿童粮食不安全与四、五年级女孩的能量摄入有关

背景粮食不安全与成年女性的不良饮食和肥胖有关，但儿童中的证据不一，而且很少有研究检查男孩和女孩之间的差异。目的 本研究调查了男孩和女孩自我报告的粮食不安全与膳食摄入量之间的关系。设计 横断面调查数据来自 Children's PowerPlay！运动评估。参与者和环境 2012 年，来自圣地亚哥地区 44 所小学的 3,547 名四年级和五年级学生（9 至 11 岁）完成了日记辅助的 24 小时回忆和问卷，其中包括来自 Child Food 的五个问题安全评估。主要观察指标 个人饮食成分（包括总能量、营养素和含糖饮料）、2010 年健康饮食指数得分、和膳食模式（例如膳食大小和错过的膳食）来自 24 小时召回。统计分析 使用多变量线性和逻辑回归模型来估计粮食不安全与饮食特征之间的关系。结果 粮食不安全程度最高的女孩每天比没有粮食不安全问题的女孩多消耗 135 卡路里 (P<0.005) 和 60 卡路里零食 (P<0.05)。这些关系在男孩中是不存在的。结论 4 年级和 5 年级女孩的食物不安全与较高的能量摄入有关。研究结果支持进一步研究的必要性，以更好地了解这种关系的性质及其对能量平衡的影响。统计分析 使用多变量线性和逻辑回归模型来估计粮食不安全与饮食特征之间的关系。结果 粮食不安全程度最高的女孩每天比没有粮食不安全问题的女孩多消耗 135 卡路里 (P<0.005) 和 60 卡路里零食 (P<0.05)。这些关系在男孩中是不存在的。结论 4 年级和 5 年级女孩的食物不安全与较高的能量摄入有关。研究结果支持进一步研究的必要性，以更好地了解这种关系的性质及其对能量平衡的影响。统计分析 使用多变量线性和逻辑回归模型来估计粮食不安全与饮食特征之间的关系。结果 粮食不安全程度最高的女孩每天比没有粮食不安全问题的女孩多消耗 135 卡路里 (P<0.005) 和 60 卡路里零食 (P<0.05)。这些关系在男孩中是不存在的。结论 4 年级和 5 年级女孩的食物不安全与较高的能量摄入有关。研究结果支持进一步研究的必要性，以更好地了解这种关系的性质及其对能量平衡的影响。05）每天比没有粮食不安全的女孩更多。这些关系在男孩中是不存在的。结论 4 年级和 5 年级女孩的食物不安全与较高的能量摄入有关。研究结果支持进一步研究的必要性，以更好地了解这种关系的性质及其对能量平衡的影响。05）每天比没有粮食不安全的女孩更多。这些关系在男孩中是不存在的。结论 4 年级和 5 年级女孩的食物不安全与较高的能量摄入有关。研究结果支持进一步研究的必要性，以更好地了解这种关系的性质及其对能量平衡的影响。