The objective of this experiment was to determine the effect of applying a homofermentative bacterial inoculant to corn silage on the performance of dairy cows. After harvesting, corn forage was treated with nothing (CON) or with an inoculant containing a mixture of Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, and Enterococcus faecium at 1.5 × 10⁵ cfu/g of fresh forage (MC; SiloSolve MC, Chr. Hansen A/S, Hørsholm, Denmark). After 186 d of storage in Ag-Bags (A Miller-St. Nazianz Inc., St. Nazianz, WI), silages were fed as part of a total mixed ration containing 55% concentrates, 10% alfalfa hay, and 35% CON or MC corn silage. Sixty early-lactation Holstein dairy cows (30 multiparous and 30 primiparous) housed in a freestall barn with Calan gates (American Calan Inc., Northwood, NH) were assigned to the dietary treatments from 20 to 100 d in milk. Silage inoculated with MC had a more homofermentative pattern evidenced by greater lactic acid concentration (3.83 vs. 4.48% of DM) and lower concentrations of acetic (2.34 vs. 1.68% of DM) and propionic (0.37 vs. 0.10% of DM) acids and ammonia (9.11 vs. 7.82% of N) for CON and MC, respectively. Dry matter intake (23.1 vs. 23.2 kg/d) did not differ among treatments, but the MC silage had greater apparent digestibility of DM (68.8 vs. 70.8%), which led to greater yields of milk (37.7 vs. 38.5 kg/d), fat-corrected milk (37.6 vs. 38.4 kg/d), milk fat (1.30 vs. 1.33 kg/d), and lactose (1.83 vs. 1.92 kg/d) for CON and MC cows, respectively. Milk from cows fed MC silage had higher lactose (4.86 vs. 4.93%), lower protein (2.93 vs. 2.83%), and similar contents of fat (3.47 vs. 3.44%) compared with CON cows. Feed efficiency (fat-corrected milk/dry matter intake) was not affected by treatment (1.69 vs. 1.72 for CON and MC, respectively). Inoculation of corn silage with the homofermentative inoculant increased digestibility of the total mixed ration and increased milk yield by lactating dairy cows.

该实验的目的是确定将同型发酵细菌接种剂应用于青贮玉米对奶牛生产性能的影响。收获后，玉米草不做任何处理（CON），也不使用含有乳酸乳球菌，植物乳杆菌和粪肠球菌的混合物（1.5×10 ⁵）的接种物处理。cfu / g新鲜草料（MC； SiloSolve MC，Chan。Hansen A / S，丹麦霍尔斯姆）。在Ag-Bags（A Miller-St。Nazianz Inc.，St.Nazianz，WI）中储存186天后，青贮饲料作为总混合日粮的一部分进料，其中包含55％的精矿，10％的苜蓿干草和35％的CON或MC玉米青贮饲料。将60只早期泌乳的荷斯坦奶牛（30头多头奶牛和30头头皮奶牛）安置在带有Calan盖茨的速冻牛棚（美国Calan Inc.，Northwood，NH）中，从牛奶中添加20到100 d的饮食处理。接种MC的青贮饲料具有更高的同型发酵模式，这可以通过较高的乳酸浓度（3.83对DM的4.48％）和较低浓度的乙酸（2.34对DM的1.68％）和丙酸（0.37对DM的0.10％）来证明。 CON和MC分别为氨和氨（9.11比7.82％的氮）。干物质摄入量（23.1 vs.23）2 kg / d）在不同处理之间没有差异，但是MC青贮饲料对DM的表观消化率更高（68.8 vs. 70.8％），这导致了经过脂肪校正的牛奶的牛奶产量更高（37.7 vs. 38.5 kg / d）。 CON和MC奶牛分别为（37.6 vs. 38.4 kg / d），乳脂（1.30 vs.1.33 kg / d）和乳糖（1.83 vs. 1.92 kg / d）。与CON奶牛相比，饲喂MC青贮饲料的奶牛的乳糖含量更高（4.86比4.93％），蛋白含量更低（2.93比2.83％），脂肪含量相似（3.47比3.44％）。饲喂效率（校正脂肪/干奶摄入量）不受处理的影响（CON和MC分别为1.69和1.72）。用同型发酵接种剂接种玉米青贮饲料可提高总混合日粮的消化率，并通过泌乳奶牛提高产奶量。8比70.8％），从而导致更高的牛奶产量（37.7 vs. 38.5 kg / d），脂肪校正牛奶（37.6 vs. 38.4 kg / d），乳脂（1.30 vs. 1.33 kg / d）， CON和MC奶牛的乳糖和乳糖（1.83比1.92 kg / d）。与CON奶牛相比，饲喂MC青贮饲料的奶牛的乳糖含量更高（4.86比4.93％），蛋白含量更低（2.93比2.83％），脂肪含量相似（3.47比3.44％）。饲喂效率（校正脂肪/干奶摄入量）不受处理的影响（CON和MC分别为1.69和1.72）。用同型发酵接种剂接种玉米青贮饲料可提高总混合日粮的消化率，并通过泌乳奶牛提高产奶量。8比70.8％），从而导致更高的牛奶产量（37.7 vs. 38.5 kg / d），脂肪校正牛奶（37.6 vs. 38.4 kg / d），乳脂（1.30 vs. 1.33 kg / d）， CON和MC奶牛的乳糖和乳糖（1.83比1.92 kg / d）。与CON奶牛相比，饲喂MC青贮饲料的奶牛的乳糖含量更高（4.86比4.93％），蛋白含量更低（2.93比2.83％），脂肪含量相似（3.47比3.44％）。饲喂效率（校正脂肪/干奶摄入量）不受处理的影响（CON和MC分别为1.69和1.72）。用同型发酵接种剂接种玉米青贮饲料可提高总混合日粮的消化率，并通过泌乳奶牛提高产奶量。92公斤/天）分别用于CON和MC奶牛。与CON奶牛相比，饲喂MC青贮饲料的奶牛的乳糖含量更高（4.86比4.93％），蛋白含量更低（2.93比2.83％），脂肪含量相似（3.47比3.44％）。饲喂效率（校正脂肪/干奶摄入量）不受处理的影响（CON和MC分别为1.69和1.72）。用同型发酵接种剂接种玉米青贮饲料可提高总混合日粮的消化率，并通过泌乳奶牛提高产奶量。92公斤/天）分别用于CON和MC奶牛。与CON奶牛相比，饲喂MC青贮饲料的奶牛的乳糖含量更高（4.86比4.93％），蛋白含量更低（2.93比2.83％），脂肪含量相似（3.47比3.44％）。饲喂效率（校正脂肪/干奶摄入量）不受处理的影响（CON和MC分别为1.69和1.72）。用同型发酵接种剂接种玉米青贮饲料可提高总混合日粮的消化率，并通过泌乳奶牛提高产奶量。