美国FDA禁止3种全氟代化合物用于食品包装材料

美国食品药品监督管理局（FDA）宣布禁止三种全氟代化合物（perfluorinated compounds，PFCs）在食品包装材料中使用，因为这些全氟代化合物与其它有毒物质有相似的结构。这些化合物目前主要用作披萨盒、微波爆米花纸袋及其它食品包装中的防油涂层，防止油脂渗出。

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这三种化合物分别是：单全氟烷基或双全氟烷基磷酸酯的某些二乙醇胺盐；4,4-双[(γ-ω-全氟代-C8-20烷基)巯基]戊酸衍生物-二乙醇胺化合物（CAS No：71608-61-2）；某些全氟烷基取代磷酯酸的铵盐。

FDA做出这一决定的原因是“不能确保这些全氟代化合物接触食品是无害的”。这一决定也是对一些环保组织请愿的回应，其中的一个组织Environmental Working Group（EWG）声称，这些全氟代化合物与癌症和出生缺陷有关联。

虽然自2011年起美国就停止在国内生产制造这些化合物，但对从其他国家进口并用于食品包装的担忧仍然存在。

这项举措在食品安全方面又向前迈进了一步，不过对于原料供应商及功能材料生产商而言，或许又要进入下一轮的新材料研发了。

1. http://www.rsc.org/chemistryworld/2016/01/us-ban-food-packaging-perfluorinated-chemicals-cancer

2. https://www.federalregister.gov/articles/2016/01/04/2015-33026/indirect-food-additives-paper-and-paperboard-components