固体表面结冰是日常生活中常见的现象,它以相当多的方式影响着工业与自然系统,为工业系统、基础建设带来许多严重的问题,如降低热交换器的性能、损害农作物及导致电力线路短路或损毁等。请问物体表面的微结构怎样影响和控制固体表面结冰的过程?